AGRICULTURE
L'agriculture est l'une des principales activités économiques du territoire de la montagne ardéchoise.
Celle-ci se caractérise par des systèmes d'exploitation de taille petite à moyenne, centrés autour de l'élevage: bovin laitier et/ou viandes principalement, mais également caprins, équins ou ovins plus ponctuellement.
L’alimentation pour les troupeaux est basée sur la production d’herbe pâturée ou récoltée en fourrage sec (ou humide mais plus rarement) d'où l'importance des prairies naturelles de fauche et de pâture dans ces systèmes.
Globalement, nous sommes en présence de systèmes d’exploitation extensifs qui sont à l'origine de la grande diversité des habitats et les zones humides font partie intégrante de ces systèmes d'élevage.
L'activité agro-pastorale du secteur est indissociable de l'entretien et de la préservation des milieux naturels remarquables.
​
Sur la commune sont présents de manière non exhaustive:
- de l'élevage bovin laitier, ainsi que des bovins venant en estive
- de l'élevage caprin
- de l'élevage équins
- de l'élevage ovin
Globalement, des parcelles sont pâturées à la fin de printemps et durant l'été voire jusqu'au début de l'automne si les conditions le permettent. Des parcelles ont pour vocation principale la fauche mais elles sont aussi pâturées par la suite à la fin de l'été. Le cheptel est rentré à l’abri durant la période hivernale qui peut être longue ( environ 6 mois).
Les difficultés principales pour les éleveurs sont de réussir à constituer une réserve de fourrage suffisante pour l'hiver et d'avoir des parcelles pour le pâturage de printemps, période de transition la plus délicate, fortement dépendante des conditions climatiques: pousse de l'herbe, portance des sols... Une autre des difficultés liées à la stabulation des bêtes sur une longue durée hivernale est la gestion et le stockage des effluents.
​
Nos professionnels :
​
Élevage bovin :
Cortez Agnès
Haon Michel
Lavert Pauline (Les Sablières)
Mejean Amandine
Petit Didier
Serroul Jérémie
Serroul John
​
Élevage caprin :
Aubry Véronique (Le Cab'riou)
Lavert Pauline (Les Sablières)
Élevage équin :
Baldit René
​
Élevage porcin :
Lespinasse Romain